佳信食品創立於1993年，深耕鹹式調味料研發與製造逾30年，專注於肉精粉、濃縮高湯、高湯調味粉及肉精膏等產品開發，致力成為食品加工業與餐飲業最值得信賴的調味料合作夥伴。
我們運用先進製造技術與專業研發能力，提供多樣化的調味解決方案，產品廣泛應用於肉品加工、冷凍調理食品、休閒食品、連鎖餐飲、團膳及中央廚房等領域，協助客戶打造具市場競爭力的產品。
品質與食品安全管理
- 佳信食品建立完善的食品安全管理系統，通過ISO 22000及HACCP國際驗證，從原料選擇、生產製程到成品出貨皆嚴格把關，確保每一項產品符合品質與安全標準。
- 落實品保制度
我們擁有專業的服務團隊，提供：
- 市場趨勢及產業動態分析
- 食品安全諮詢
- 口味開發及解決方案
- 配合優化產品級改善建議
- 產品應用技術支援
各地區皆有專業業務提供即時服務，快速回應客戶需求。
快速便利的物流
- 與大型物流業者配合，建立完整配送網絡，提供快速、準時且穩定的供貨服務，滿足客戶生產與營運需求。
我們的堅持
我們秉持著「品質第一、安全第一、服務第一」的經營理念。不斷地追求品質提升、產品創新。
提供美味、安全、安心的產品。 與客戶共同成長，創造長期價值。
公司沿革
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1993
成立於台中市，以鹹式香料及調味料製造為主。
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2000
推出餐飲業用濃縮高湯和高湯調味粉。
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2002
擴建二期工廠，年產能可達600公噸。
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2005
發展無添加味精濃縮高湯及高湯調味粉。
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2009
三期標準工廠完工，年產能達1000公噸。
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2010
通過ISO 22000暨HACCP國際驗證。
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2014
研發無添加物產品。
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2025
新建二廠正式啟用。